| 다이어트~ 웰빙김밥과 일본된장국,다이어트 식단,뱃살빼기 | 2008/08/14 12:21:00 | |
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다이어트 중이라 이것저것 먹고 싶은게 너무 많아요-_-/
갑자기 김밥이 먹고 싶은데 김밥 칼로리가 장난이 아니라;ㅅ;...
먹고는 싶고 다이어트는 해야 되고 해서 집에 있는 재료들로 웰빙 김밥을 만들어 봤어요!
집에 깻잎이랑 볶은김치랑 오뎅이랑 계란이 있길래 이 4가지만 넣고 만들었다능:D
단촐 하지만 맛은, 오합지졸인 맛없는 김밥보단 맛있었어요ㅋ
갑자기 김밥이 먹고 싶은데 김밥 칼로리가 장난이 아니라;ㅅ;...
먹고는 싶고 다이어트는 해야 되고 해서 집에 있는 재료들로 웰빙 김밥을 만들어 봤어요!
집에 깻잎이랑 볶은김치랑 오뎅이랑 계란이 있길래 이 4가지만 넣고 만들었다능:D
단촐 하지만 맛은, 오합지졸인 맛없는 김밥보단 맛있었어요ㅋ
그럼 먼저 김밥 재료들 부터 만들어 볼까요?ㅎ
오뎅은 물에 씻어서 얼음을 제거 한다음 기름을 두르지 않은 펜에 구워 줍니다~
이러면 고기 맛이 살짝 난다능~(아놔...진짜 서러워서;ㅅ;)...
오뎅은 물에 씻어서 얼음을 제거 한다음 기름을 두르지 않은 펜에 구워 줍니다~
이러면 고기 맛이 살짝 난다능~(아놔...진짜 서러워서;ㅅ;)...
계란 두개를 풀어서 구워줍니다. (계란은 기름을 살짝은 둘러 줘야 안 달라 붙더라구요~)
깻잎은 씻어주면 되고 볶은 김치는 냉장고에 있던것~
이러면 김밥에 들어갈 재료 완성~
이러면 김밥에 들어갈 재료 완성~
그럼...
꼬들꼬들하게 지은 밥에 참기름과 소금을 넣고 비벼서 식혀 줍니다:)
꼬들꼬들하게 지은 밥에 참기름과 소금을 넣고 비벼서 식혀 줍니다:)
김까지 준비해주면 김밥 쌀 준비 끝!!
김밥 싸는 발(이라고 하나-_-?)이 없어서 그냥 손으로 둘둘 쌌어요-_-ㅋ
김의 맨들맨들 한 부분이 밖으로 가게 한다음 밥을 얇게 펴 줍니다..
김의 맨들맨들 한 부분이 밖으로 가게 한다음 밥을 얇게 펴 줍니다..
그 다음...
깻잎과 오뎅, 계란을 얹고...
깻잎과 오뎅, 계란을 얹고...
볶은 김치를 올려준다음...
손으로(...) 둘둘 싸주면 됩니다~~
요러면 오동토통한 김밥 완성~
이제 칼로 슥슥 썰어 주기만 하면 되는데...
이제 칼로 슥슥 썰어 주기만 하면 되는데...
분명히 싸고 났을때는 동글동글 했던 김밥이 길쭉길쭐 해졌다능-_-(아 놔~;)
언니가 썰때 눌러서 썰어서 그런듯 해요~(책임 회피ㄷㄷㄷ;;)
이러면 김밥 완성이에요~ 꼬다리는 썰때 제가 날름날름 주워 먹었어요ㅎㅎㅎ
역시 꼬다리가 제일 맛있다능~'ㅁ'/
그럼 이제 김밥이랑 같이 먹을 따끈한 미소된장국을 만들어 볼까용~?ㅎㅎ
언니가 썰때 눌러서 썰어서 그런듯 해요~(책임 회피ㄷㄷㄷ;;)
이러면 김밥 완성이에요~ 꼬다리는 썰때 제가 날름날름 주워 먹었어요ㅎㅎㅎ
역시 꼬다리가 제일 맛있다능~'ㅁ'/
그럼 이제 김밥이랑 같이 먹을 따끈한 미소된장국을 만들어 볼까용~?ㅎㅎ
얼마전에 일본 된장국을 해 먹겠다고 일본 된장을 사긴 샀는데, 처음 해봐서 그냥 제 멋데로 했어요-_-;
물에 돼지뼈를 넣고 끓으면 그 물은 버리고...
(근데 이 돼지뼈 옛날에 올린 족발편에 그 족발 뼈에요~ 반이 뼈라 버리기 아까워서 냉동실에 넣어 놨던건데 이렇게 써 먹었다능~ㅋㅋ)
물에 돼지뼈를 넣고 끓으면 그 물은 버리고...
(근데 이 돼지뼈 옛날에 올린 족발편에 그 족발 뼈에요~ 반이 뼈라 버리기 아까워서 냉동실에 넣어 놨던건데 이렇게 써 먹었다능~ㅋㅋ)
다시 새 물을 넣어 끓입니다~ 이때 저는 표고버섯 밑둥이랑 다시마를 같이 넣고 끓였어요~
뚜껑을 닫고 30분정도 끓여 줬습니다~
육수가 우려지는 동안 표고버섯과 파,마늘을 준비하고..
30분뒤...
뚜껑을 열어 뼈등은 버립니다~ 국물 색이
약간 진하죠? 아마도 그 뼈에 양념이 되있어서 그런듯 해요~
국물에 기름기가 동동~ㅋ
뚜껑을 열어 뼈등은 버립니다~ 국물 색이
약간 진하죠? 아마도 그 뼈에 양념이 되있어서 그런듯 해요~
국물에 기름기가 동동~ㅋ
그럼 된장을 풀고...
육수가 끓으면 파와 마늘, 버섯을 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다~ㅋ
이제~ 맛있게 먹어주면 되요ㅎㅎㅎㅎ
김밥에....
단무지랑 햄, 시금치 같은게 않들어 가서 그런지 솔~직히 그것보단 맛이 없었지만,
맛없는 분식집에서 파는 김밥보다는 훨신 맛있어요~ㅎㅎ
된장국은 처음치고 너무 잘 만든것 같아서 만족만족:)
더 먹고 싶었는데, 더 먹으면 정말 다이어트가 안드로메다로 날아가 버릴것 같아서 한그릇 밖에(?) 안 먹었다능-_-
김밥에 매콤한 떡볶이가 땡겨서(...) 혼났네요-_-...
떡볶이는 언제 아침에 해 먹어야 겠어요오~
김밥에....
단무지랑 햄, 시금치 같은게 않들어 가서 그런지 솔~직히 그것보단 맛이 없었지만,
맛없는 분식집에서 파는 김밥보다는 훨신 맛있어요~ㅎㅎ
된장국은 처음치고 너무 잘 만든것 같아서 만족만족:)
더 먹고 싶었는데, 더 먹으면 정말 다이어트가 안드로메다로 날아가 버릴것 같아서 한그릇 밖에(?) 안 먹었다능-_-
김밥에 매콤한 떡볶이가 땡겨서(...) 혼났네요-_-...
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