복부비만,다이어트 요가행법치질 독소배출,히프업,케겔운동 2008/05/08 20:00:00
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다음의 21가지 다이어트 요가를 하나씩 5분씩 매일 따라하면 몸의 질병은 물론 살이 빠지며 균형적인 몸매를 만들수 있다. 끈기있게 열심히 해서 이쁘고 탄력있는 몸매로 바뀐 모습을 모두에게 보여주자. 

 

▶ 복부비만 잡아주는 자세수정요가

사진과 같이 무릎을 접어두고 앉는데 양발가락이 서로 바깥쪽 방향으로 향하게끔 하고 양 무릎은 맞붙이려고 하면서 바닥을 누른다. 양손은 양 겨드랑 옆에 둔다. 히프는 바닥을 누르면서 등뼈를 똑바로 펴고 턱은 당긴다. 숨을 강하게 내쉬면서 골반을 서로 내측으로 끌어당겨 조이고 어깨와 양 갈비뼈도 안쪽으로 끌어당겨 조이는데 양손도 안쪽으로 민다. 머리도 힘을 넣어서 좌우 두개골을 조이게끔 한다. 항문을 꼭 닫고 한다.

▶ 효과
비만은 몸이 벌어져 있다. 특히 늑골과 골반이 벌어져 있어서 폐도 내장도 확장되어 있다. 이 벌어진 늑골과 골반을 조여 주어야 한다. 특히 양 견갑골과 천장관절이 벌어지게 되면 비만이 심해지게 된다.
▶ 치질, 독소배출하는 자세수정 요가

엎드려서 양손으로 양 발목을 안쪽에서부터 바깥쪽으로 향하여 잡는다. 양 무릎은 서로 가까이 하고 턱은 당긴다. 어깨를 뒤로 젖히고 등뼈도 뒤로 휘어지게 하면서 손발을 높이 들어올리는데 힘을 발목과 무릎 쪽으로 끌어내린다. 숨을 내쉬면서 양 무릎은 서로 맞닿게 안쪽으로 마주 밀고 골반도 좌우측이 맞닿는 기분으로 안쪽으로 끌어당기며 어깨도 좁아지게끔 구심력을 기른다.

▶ 효과
어깨를 뒤로 젖혀서 폐활량을 증대시키므로 산소섭취량을 크게 하여 불순물을 태워주고 몸통을 뒤로 젖히므로 내장의 연동운동을 촉진시켜서 배변이 잘 되도록 하여 몸안의 독소를 빼내는 작용을 한다.
▶ 가슴,복부,허벅지비만 빼는 자세수정 요가

바로 누워서 머리 정수리를 밀어 올린다. 양손은 목뒤에서 깍지를 끼어서 양 팔꿈치끼리 맞붙이는데 양손목이 턱 아랫쪽을 지나도록 한다. 양발은 어깨넓이정도로 양옆으로 벌려서 두 다리를 서로 내측 방향으로 비튼다. 숨을 내쉬면서 상체와 두다리를 45°정도 들어올리는데 이때 아랫배를 강하게 끌어당기고 두 다리는 안쪽으로 더욱 세게 비틀면서 양 팔꿈치도 서로 강하게 민다. 가급적 등뼈를 펴면서 행한다. 5∼6초 참고 있다가 천천히 원위치로 돌아간다.

▶ 효과
이 체조는 힘이 복부에 모이므로 복부비만을 해소시키고 양 팔꿈치를 서로 맞붙이므로 연늑골이 조여들어서 가슴비만이 줄어들며 다리를 안쪽으로 비틀므로 허벅지군살이 빠지게 된다.
▶ 체중이 줄어드는 자세수정 요가

엎드려서 머리정수리를 바닥에 대고 양손은 손바닥으로 머리양옆에 둔다 엄지발가락으로 바닥을 누르고 히프를 높이 들어 올린다. 무릎뒤쪽에 힘을 주고 등뼈를 아래로 낮춘다. 숨을 마셨다가 내쉬면서 히프를 뒤쪽으로 강하게 빼내면서 머리 정수리로서 바닥을 강하게 누른다. 이때 턱이 당기어져 있어야하고 머리가 수직으로 되어 있어야 한다. 양손도 양측에서 보조적으로 밀어준다.

▶ 효과
비만은 자율신경과 호르몬 기능이 약하다. 이 체조는 두뇌를 자극하여 두뇌속의 자율신경 중추부인 간뇌와 호르몬을 지배하는 뇌하수체를 자극하는데 이 양자는 몸의 대사기능을 조절하여주므로 체중이 줄어든다.
▶ 몸안의 불순물 빼는 자세수정 요가

앉아서 양손을 등뒤로 멀리 짚는데 양손의 폭을 좁게 한다. 양발은 양옆으로 넓게 벌려서 엄지발가락으로 바닥을 누른다. 턱을 당기고 시선은 천정을 본다. 히프를 높이 들어올려서 숨을 내쉬면서 양 무릎을 서로 맞붙일려고 하고 히프 좌우도 내측으로 조이고 어깨 좌우도 내측으로 조이며 머리 좌우도 안쪽으로 조인다. 이 때 엄지발가락으로 바닥을 강하게 누르고 무릎 안쪽에 힘을 준다.
▶ 효과
비만한 경우는 몸 안에 지방이 많거나 수분이 많거나 변이 많아서 생기게 되는데 이 동작은 몸 전체를 극도로 조여 주기 때문에 이 세 가지 불순물을 밖으로 짜내는 효과가 있다.
▶ 둔두, 등쪽 군살빼는 자세수정 요가 

엎드려서 발가락을 몸통 쪽으로 세게 잡아당기고 손은 주먹잡고 팔꿈치를 세워서 턱을 받치는데 양 팔꿈치를 맞닿게 한다. 머리는 천정을 쳐다보고 숨을 들이마셨다가 내 쉬면서 머리와 두 다리를 높이 들어올린다. 이 때 팔꿈치는 맞붙여둔 채 주먹을 서로 바깥쪽으로 강하게 비틀면서 양옆으로 벌린다. 이 때 양어깨를 서로 안쪽으로 가까워지도록 한다. 몸에 힘을 허리와 둔부 쪽에 모이도록 한다.

▶ 효과
이 동작은 손목을 비틀면서 주먹을 벌리므로 양어깨와 겨드랑 폭을 줄이게 되고 히프에 힘이 집중되기 때문에 둔부 군살을 빼 주며 상체를 뒤로 젖히므로 등쪽의 근육이 조여서 등쪽 군살을 빼는 효과가 있다.
▶ 식욕을 감소시키는 자세수정 요가 

바로 누워서 어깨를 들어올리고 머리를 어깨너머로 집어넣는다. 명치를 천정쪽으로 높이 들어올리면서 양팔을 위쪽으로 편다. 손가락에 힘을 주고 손가락 사이의 간격을 벌린다. 두 다리는 발등을 펴고 45도 만큼 들어올린다. 숨을 들이마셨다가 내 쉬면서 왼쪽 팔을 위쪽으로 강하게 밀어 올리고 또 교대해서 오른쪽 팔을 위쪽으로 강하게 밀어 올리고 이것을 수차례 반복한다. 힘을 아랫배에 모으고 명치를 들어올리면서 한다.

▶ 효과
비만이 되면 과식 간식하기 쉽고 몸통이 앞으로 굽어지기 쉽다. 이 동작은 몸을 뒤로 젖히고 명치에 힘을 넣음으로써 위장을 편하게 하여준다. 또 평소 식습관 의해 잘못된 식욕이 정상 식욕으로 조절되어 진다.
▶ 몸을 가볍게 해주는 자세수정 요가 

엎드려서 양팔을 앞으로 펴서 주먹을 잡고 손목은 뒤로 꺾어둔다. 양발은 발가락을 잡아당겨서 양 발가락끼리 서로 마주보도록 다리를 안쪽으로 비튼다. 머리는 천정을 쳐다보고 숨을 마셨다가 내쉬면서 상체와 양발을 높이 들어올리는데 팔다리에 힘을 넣어서 양팔을 안쪽방향으로 비틀며 두 다리도 안쪽방향으로 비튼다. 팔은 손목과 팔꿈치 관절에 힘을 넣고 다리는 고관절, 무릎관절, 발목 관절에 힘을 넣는다.

▶ 효과
비만 체형은 전신의 관절이 벌어지기 쉽다. 팔다리의 관절이 벌어지면 몸이 둔해져서 운동하는 것을 싫어하게 된다. 따라서 운동부족이 되어진다. 관절을 단단하게 조여주면 기동력이 생기게되고 몸놀림도 빨라진다.







▶ 키를 크게 하는 자세수정 요가
 
몸의 자세가 만곡 되어 있으면 (특히 무릎의 굽음, 등뼈의 휘어짐, 목의 짧음 등) 키는 작아지게 되고 또 성장에도 장애가 된다. 따라서 자세가 바르게 되면 키가 커지게 된다.

○ 양팔을 위로 펴는데 양손은 깍지잡고 손바닥은 바깥쪽으로 향한다. 양발은 발가락을 당기고 팔다리를 서로 반대쪽으로 밀면서 히프를 들어올려서 천정 쪽으로 급히 올렸다가 조금 내리는 것을 하다가 좌우로도 보낸다.
▶ 얼굴을 축소시키는 자세수정 요가

머리의 구심력(조여드는 힘)을 길러야 한다. 즉 두개골의 봉합부위를 전후 좌우 상하로 조여주는 체조를 하면 머리 사이즈가 줄어드는데 이때 얼굴이 작아지게 된다.

○ 상체와 두 다리를 들고일어나면서 두개골 자체 힘으로 머리를 구심점을 향해서 조인다. 양손은 보조역할을 한다 이때 복부를 강하게 끌어당기면서 복부도 같이 조여야 한다. 가급적 오래 참고 있다가 천천히 내려간다.
▶ 얼굴 불균형 잡아주는 자세수정 요가

얼굴은 몸통의 상태를 나타내고 있다. 따라서 이,목,구,비(耳,目,口,鼻)등이 좌우 불균형된 것은 몸통의 늑골,유방,골반,척추 등이 좌우 불균형 되어 있음을 나타내게 된다.

○ 양손은 목 뒤로 깍지잡고 양 팔꿈치를 편다. 명치를 펴고 상체를 일으켜서 숨을 내쉬면서 좌우로 급히급히 보내는데 등 쪽이 바닥과 수평이 되게끔 행한다. 폭을 크게 행하고 보내기 어려운 쪽을 더 많이 보낸다.
▶ 목을 가늘게 하는 자세수정 요가

목이 굵어지는 원인은 몸의 중심이 위쪽으로 올라가서 목에 필요이상의 힘이 들어가게 되고 목이 짧아져 있으며 머리의 위치가 앞쪽 또는 뒤로 이동되어 있기 때문이다.

○ 양손은 손가락을 아래로 향하여 양 겨드랑 옆에 둔다. 턱은 당기고 어깨는 뒤로 젖히면서 발 쪽으로 내린다. 목이 수직이 되도록 해서 머리를 좌우로 급히 급히 기울이면서 목이 길어지게끔 밀어 올린다.
▶ 어깨 폭을 줄이는 자세수정 요가

평소에 어깨에 힘을 넣어서 어깨를 과잉 사용하고 있기 때문이다. 따라서 수정체조 법은 허리의 힘을 길러서 어깨에는 힘을 빼고 양어깨의 좌우 폭을 서로 안쪽으로 좁혀주어야 한다.

○ 양손을 등뒤에 합장을 하고 양어깨는 바닥에 닿게 한다. 등뼈는 들어 올리고 어깨 힘을 아래로 끌어내린다. 두 다리를 조금 들어 올려서 좌우로 보내는데 이때 양 손바닥은 서로 저항하면서 강하게 민다.
▶ 가슴을 크게 하는 자세수정요가

가슴이 작은 경우는 앞쪽의 양 늑골이 아래로 처지면서 협소해져 있다. 그래서 가슴부위가 다른 부분에 비하여 상대적으로 빈혈상태가 되어있다. 따라서 흉부발달이 빈약해지게 된다.

○ 양 발바닥을 서로 맞붙이고 양 무릎은 바닥 쪽으로 누른다. 양팔은 위로 펴서 주먹을 잡고 팔을 서로 바깥쪽으로 비틀면서 밀어 올린다. 이때 양 늑골을 서로 바깥쪽으로 벌리면서 밀어 올린다.
▶ 허리를 가늘게 하는 자세수정요가

허리와 골반의 힘이 약하면 허리는 굵어지게 되고 골반은 상대적으로 빈약하게 된다.따라서 허리를 가늘게 하려면 허리힘을 키우면서 골반을 강하게 하는 체조를 해야 한다.

○ 양 무릎을 세운다. 양발은 발뒤꿈치끼리 맞붙이고 발가락 쪽은 서로 양옆으로 향하게끔 한다. 양팔은 위로 펴고 히프를 들어 올려서 허리와 골반에 힘을 주고 양 무릎을 양옆으로 세게 벌려서 참는다.
▶ 히프를 풍만하게 하는 자세수정 요가

히프가 빈약한 경우는 골반 힘이 약하고 장골이 서로 좁아있기 때문이다. 따라서 골반 힘을 강화시키면서 장골을 벌려주는 체조를 행하여야 히프가 살아나게 된다.

○ 양손은 얼굴 옆에 짚는다. 두 다리는 무릎을 구부리는데 양 발목은 뒤로 젖히고 양 발사이의 간격을 멀어지게 한다. 손가락으로 바닥을 누르면서 상체를 일으키는데 이때 골반에 힘을 넣고 골반앞쪽을 벌려준다.
▶ 처진 히프를 UP하는 자세수정 요가

히프가 처지는 원인은 등뼈의 앞으로 굽음과 허벅지 뒤쪽 근육의 무력 때문이다. 따라서 체조 법으로서는 등뼈를 바르게 하는 체조와 허벅지 뒤쪽에 힘을 주는 체조를 한다.

○ 어깨를 들고 머리는 어깨 뒤로 집어넣는다. 양팔은 머리 쪽으로 펴며 두 다리는 조금 들어 올린다. 히프로 바닥을 누르면서 그 반동으로서 등뼈는 올리고 양 발가락은 당겨서 허벅지 뒤쪽에 힘을 준다.
▶ 다리의 군살 빼는 자세수정요가

문제는 다리와 아랫배에 울혈을 없애주는데 있다. 따라서 다리와 아랫배에 고여있는 정맥혈액을 효과적으로 분산시켜주는 체조를 해야 한다. 이때 다리가 가늘어지게 된다.

○ 양팔을 앞으로 펴고 머리는 천정을 본다. 두 다리는 발가락을 세게 당겨서 위쪽으로 급히 급히 들어올린다. 아랫배와 두 다리에 힘을 주고 행하는데 두 다리는 서로 양옆으로 조금씩 벌려가면서 행한다.
▶ 다리 각선미가 예뻐지는 자세수정 요가

이를 위하여는 다리의 전후 및 좌우의 수직 중심선이 정돈되어야 한다. 즉 족심(足心)에 중심통일 되어야 한다. 그 방법이 무릎 안쪽과 뒤쪽에 힘을 넣는 체조를 해야한다.

○ 양팔은 양옆으로 펴두고 두 다리는 조금 들어 올려 양옆으로 크게 벌린다. 숨을 내쉬면서 발가락 전체는 당기는데 엄지발가락 쪽은 밀고 새끼발가락은 끌어당긴다. 이때 무릎의 안쪽과 뒤쪽에 힘을 준다.
▶ 팔이 굵을 때의 자세수정 요가

이 타입은 어깨와 견갑골에 힘이 들어있고 가슴에는 힘이 빠져있으며 팔이 안쪽으로 굽어있다. 따라서 견갑부에 힘을 빼주고 가슴을 펴면서 팔꿈치를 펴는 수정체조를 해야한다.

○ 앉아서 다리는 펴서 발가락은 당기고 양손은 양 히프 옆에 손가락을 뒤로 향하도록 해서 바닥을 짚는다. 어깨는 뒤로 젖히고 가슴은 편다. 힘을 히프 쪽으로 끌어내리면서 양 팔꿈치의 앞쪽을 펴준다.
▶ 배의 군살을 빼는 자세수정 요가
 
원인은 내장이 약한 경우 또는 허리가 뒤로 휘어진 경우인데 내장이 약하면 그곳에 변이 차서 배는 나오게 되고 또 허리가 뒤로 휘어지면 배를 앞쪽으로 밀게 되어 배는 나오게 된다.

○ 양팔은 머리 쪽으로 펴고 양 무릎은 세운다. 양 발바닥은 마루를 세게 누른다. 숨을 내쉬면서 히프를 높이 올리는데 이때 팔은 더욱 밀면서 아랫배는 끌어당기고 허리는 낮추려고 하면서도 골반은 들어 올린다
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    혈액형별 맞춤 다이어트,식이요법,여성웰빙호르몬,케겔운동 2008/04/25 19:27:00
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    혈액형별 맞춤 다이어트
    체질에 맞게 꼼꼼히 분석한 건강 살빼기
    혈액형에 따라 식이요법과 운동법을 선택할 수 있는 맞춤 다이어트법을 소개한다.


     


     


    꾸준한 노력파 A형


    01_ 성격 특성



    A형은 인내심과 참을성이 강하고 꾸준히 노력하는 성격이므로 다이어트에 성공할 확률이 높다. 식탐이 적어 식이요법만으로 살을 빼도 성공할 수 있지만 영양이 부족할 수 있으므로 운동을 위주로 한 다이어트를 하는 것이 좋다. 완벽을 추구하는 꼼꼼한 성격이라 다이어트를 열심히 하다가도 원하는 결과가 나오지 않으면 오히려 폭식하여 살이 찌는 경우가 있으므로 주의할 것.





    02_ 체질에 맞는 식이요법


    A형은 채식 위주로 식단을 짜야 건강을 유지할 수 있다. 위산 분비가 적고 민감한 체질이기 때문에 유기농 곡물, 채소, 콩단백질을 먹는 것이 좋다. 육류나 유제품은 소화가 잘 되지 않고 영양대사를 막아 비만의 원인이 되기 때문에 고기 대신 콩류나 곡류로 단백질을 보충하고 고기를 먹더라도 기름기가 적은 부위나 닭고기를 먹는 게 좋다.



    콩은 식물성 단백질이 풍부해 육류나 유제품을 피해야 하는 A형에게 좋은 단백질 공급원이다(좌).
    소화력이 약한 A형은 수분과 비타민 C가 풍부한 과일과 야채를 많이 먹어야 소화기관에 부담 없다.


     


    ◎ 다이어트에 효과적인 식품
    대구, 고등어, 두유, 콩, 국수, 당근, 파슬리, 호박, 파인애플, 요구르트, 순무


    ◎ 다이어트 중 피해야 할 식품
    고기, (요구르트를 제외한)유제품, 감자, 피망, 토마토, 파파야, 오렌지, 바나나






    03_ A형에게 맞는 운동, 스트레칭


    사람들과 경쟁하지 않고 혼자 할 수 있는 운동이 잘 맞는다. 체력소모가 심한 유산소 운동은 피하고 기력과 체력을 함께 보강할 수 있는 종목을 선택한다. 간단한 스트레칭이나 요가, 필라테스 등 기분을 안정시킬 수 있는 운동을 일주일에 3~4회 정도 하는 것이 좋다.



    ① 목 근육 풀어주기
    무릎을 꿇고 앉아 허리를 꼿꼿이 세우고 목을 왼쪽과 오른쪽으로 천천히 번갈아 가며 움직여준다.


    ② 종아리살 빼기
    바닥에 등을 대고 누워 팔다리를 하늘을 향해 뻗는다. 그 자세에서 10초간 팔다리 흔들기를 10회 반복한다.


    ③ 뱃살 빼기
    벽에 등을 대고 서서 다리를 어깨 너비만큼 벌린 뒤 천천히 숨을 들이쉴 때 배를 내밀고 내쉴 때 배를 당기는 복식 호흡을 한다. 이때 신경은 모두 호흡에 집중한다.


    ④ 허리살 빼기
    바닥에 등을 대고 누워 숨을 들이쉬면서 엉덩이를 들어 올렸다가 다시 숨을 내쉬면서 엉덩이를 바닥으로 내린다. 이때 양손은 바닥에 고정시킨다.


     


     


     


    먹는 것을 좋아하는 미식가 B형


    01_ 성격 특성



    B형은 먹는 것을 좋아하는 미식가로 식사를 제한하는 식이요법을 지키는 게 쉽지 않으므로 운동으로 살을 빼는 것이 좋다. 제멋대로 행동하는 경향이 있고 쉽게 싫증을 내기 때문에 흥미가 있는 것을 찾아 다달이 바꿔가면서 다이어트를 해야 질리지 않고 지속할 수 있다. 단기집중형이라 효과가 빨리 나타나는 것만큼 요요 현상도 쉽게 일어나므로 다이어트에 성공했다 하더라도 날씬해진 몸매를 유지하는 데 힘써야 한다.





    02_ 체질에 맞는 식이요법



    고기를 먹을 때 시금치와 함께 먹으면 시금치의 엽산이 혈관에 동물성 지방이 쌓이는 것을 막아준다(위).
    칼로리가 낮고 단백질이 높은 생선은 대표적인 다이어트 식품.


     


    면역성이 좋고 소화기관이 튼튼한 B형은 육류와 야채를 고루 섭취하는 균형 잡힌 식사를 해야 한다. 달걀과 유제품은 신진대사를 도와 지방을 태우는 데 효과적이고 대구, 고등어 등의 생선류는 고단백질로 몸에 영양을 제공한다. B형이 피해야 할 음식은 옥수수, 국수, 땅콩, 들깨 등. 특히 다이어트를 하고 있다면 밀가루 음식은 입에도 대지 말 것. 밀의 글루텐 성분이 신진대사를 방해해 체내에 지방을 쌓이게 한다.


    ◎다이어트에 효과적인 식품
    양고기, 정어리, 치즈, 요구르트, 시금치, 가지, 무, 피망, 바나나


    ◎다이어트 중 피해야 할 식품
    옥수수, 땅콩, 닭고기, 밀가루 제품, 토마토, 참기름






    03_ B형에게 맞는 운동, 조깅


    일주일 중 3일은 운동을 하고 나머지 4일은 편하게 쉬는 것이 포인트. 활동적인 B형에게는 줄넘기, 등산, 조깅 등 야외 스포츠가 좋다. 특히 조깅은 일주일에 3회 30~40분 정도 뛰면 다이어트 효과가 뛰어나다.




    ① 자세
    가슴을 쫙 펴고 머리, 어깨, 엉덩이, 다리를 모두 일직선이 되게 하면 다리에 힘이 최대한 전달된다. 이 자세에서 고개를 5도 정도 세워 산소공급이 원활하게 이루어지도록 한다.


    ② 호흡법
    가슴을 쫙 펴고 배를 이용해 복식 호흡을 한다. 배가 불룩해질 때까지 두 번 들이쉬고 배를 당기면서 두 번 내쉰다.


    ③ 손동작
    달걀을 쥔 듯 주먹을 쥐고 팔은 L자로 구부려 허리를 스친다. 오른팔과 왼팔을 자연스럽게 교차시키면서 뛴다.


    ④ 발과 보폭
    달릴 때 발은 뒤꿈치, 발바닥, 앞꿈치 순서로 땅에 닿아야 무릎에 무리가 가지 않는다. 보폭을 너무 크게 뛰지 말고 한 발자국 정도 앞으로 내딛는다.


     


     


     


    건강주의자 O형



    01_ 성격 특성




    많은 양의 식사를 하고 건강한 체질인 O형은 경쟁의식이 강해 목표가 생기면 놀라운 집중력을 보이므로 다이어트를 시작하면 쉽게 성공한다. 하지만 집중력이 오래 지속되지 않으므로 단기간에 효과를 볼 수 있는 다이어트를 하는 것이 좋다. 건강에 신경을 많이 쓰는 타입으로 배가 고프거나 먹는 게 부실하다는 생각이 들면 많이 먹게 되고 이로 인해 지방이 쌓이기 때문에 식사량 조절이 필수!





    02_ 체질에 맞는 식이요법

    활동적인 O형은 소화기관이 튼튼하고 위산도 많이 분비되므로 동물성 단백질을 충분히 섭취해도 좋다. 기름기 없는 쇠고기와 닭고기, 생선류 등의 고단백 식사를 하되 야채, 과일과 함께 먹어 균형을 잡아준다. 달걀, 유제품, 곡류는 소화가 되지 않으므로 피하고 밀가루도 비만의 원인이 되므로 삼가는 것이 좋다.



    ◎다이어트에 효과적인 식품
    쇠고기, 간, 고등어, 시금치, 브로콜리, 마늘, 무화과 열매 등


    ◎다이어트 중 피해야 할 식품
    옥수수, 파스타류, 베이컨, 귤, 딸기, 요구르트



    ① 고기를 많이 먹는 대신 싱싱한 야채와 과일을 많이 섭취해 균형 있는 식사를 해야 한다.
    ② 비타민 B와 C가 풍부한 브로콜리는 칼로리가 높지 않아 다이어트식으로도 알맞고 항암효과가 있어 건강에도 좋다.
    ③ 소화기관이 튼튼한 O형은 쇠고기와 닭고기 등의 동물성 단백질을 충분히 섭취해야 한다.


     


     


     


    03_ O형에게 맞는 운동, 수영

    활발한 신체활동을 해야 스트레스가 해소되는 스타일. 심장박동수가 많고 온몸의 근육을 많이 움직이는 운동이 좋다. 러닝머신이나 에어로빅, 수영 등이 다이어트에 도움이 되고 일주일에 3회 이상 30~60분간 운동을 하는 것이 가장 효과적이다.



    ① 전신의 근육을 균형 있게~ 자유형
    엄지손가락 쪽부터 45도 각도로 손을 비스듬하게 집어넣으면 거품이 일기 어려워 많은 물을 헤치게 되므로 어깨와 팔의 근육이 탄탄해진다. 발치기는 발목의 힘을 빼고 부드럽게 한다. 이때 다리의 윗부분부터 힘을 줘 물장구를 치면 허벅지와 종아리를 탄력 있게 만들고 엉덩이의 처짐도 막을 수 있다.


    ② 배·등 근육을 탄탄하게~ 배영
    팔꿈치를 살짝 구부리고 팔 전체로 물을 헤치면서 몸의 옆선과 평행이 되도록 팔을 저으면 어깨와 팔의 군살이 빠지고 탄력이 더해진다. 다리는 발끝이 물 위로 나올 정도로 찬다. 자유형과 마찬가지로 다리 윗부분부터 힘을 줘 물장구를 치면 허벅지와 종아리의 군살을 없애주고 처진 엉덩이를 올려줘 하체 라인을 예쁘게 잡아준다.


     


     


     


    합리적인 분석가 AB형



    01_ 성격 특성

    합리적이고 침착한 AB형은 체질이 약하고 쉽게 피로를 느끼기 때문에 힘든 운동보다는 식이요법을 통한 다이어트를 하는 것이 바람직하다. 객관적인 분석력이 뛰어나므로 칼로리를 계산해 식단을 조절하는 식이요법이 알맞다. 어떤 일이든 만족할 만한 결과가 빨리 나타나지 않으면 쉽게 포기해버리고 끈기가 없는 타입으로 다이어트 기간 중간에 휴식기를 두는 것도 방법.




    02_ 체질에 맞는 식이요법



    육류를 제대로 소화할 수 없기 때문에 부족한 단백질을 보충하기 위해 두부를 먹으면 좋다.


     


     



    AB형은 레드와인을 매일 한 잔씩 마시면 심장병의 위험을 낮출 수 있다.


     


    AB형은 A형과 B형의 특성을 모두 가지고 있으므로 A형과 B형에게 해로운 음식은 좋지 않다. B형처럼 육류가 잘 맞긴 하지만 A형과 마찬가지로 위산이 많지 않아 소화흡수가 어렵기 때문에 채소와 두부를 곁들여 적은 양만 먹는 것이 좋다. 생선류를 많이 섭취해 단백질을 충분히 공급하고 오이, 케일, 파슬리 등 신선한 야채를 많이 먹는다. 또한 매일 한 잔의 레드와인을 마시면 심장병의 위험을 낮춰준다.


    ◎다이어트에 효과적인 식품
    고등어, 치즈, 요구르트, 백미, 현미, 셀러리, 오이, 레몬, 키위


    ◎다이어트 중 피해야 할 식품
    국수, 버터, 쇠고기, 밀가루 제품, 후추, 바나나, 오렌지






    03_ AB형에게 맞는 운동, 워킹 다이어트


    A형과 같이 요가나 필라테스 혹은 가볍게 몸을 움직이는 스트레칭이 적당하고 여기에 걷기, 계단 오르기 등 가벼운 유산소 운동을 함께하면 좋다. 특히 몸을 가볍게 움직이는 빠르게 걷기(워킹)는 체지방을 태워 군살 없는 몸매를 가꾸는 데 좋다.



    ① 속도
    걷는 속도는 자신의 체력에 맞추어 심장박동수가 자신의 최대 심박수의 60~80% 정도인 상태를 유지한다. (최대 심박수=220-나이)


    ② 운동시간
    걷기 시작한 후 2~3분 동안은 산소의 도움 없이 움직이는 무산소 운동을, 10분이 지나서야 근육에 산소가 공급되는 유산소 운동으로 진행한다. 적어도 20분 정도 지나야 체지방 연소가 시작되므로 20~40분 정도 쉬지 않고 걷는 것이 좋다. 또한 신진대사를 높이기 위해 아침에 운동하는 것이 효과적. 아침에 운동을 하고 나면 하루 종일 지방 연소가 쉬운 상태가 지속된다. 단 저녁식사를 늦게 하는 사람이라면 밤 시간을 워킹 타임으로 잡는 것도 좋다. 

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    01_두부가 콩보다 소화가 잘된다?
    콩 단백질이 좋다는 것은 누구나 아는 사실이다. 콩은 우수한 영양소를 가진 식품이지만 영양 성분 자체가 소화할 수 없는 상태로 둘러싸여 있다는 단점을 지니고 있다. 때문에 위에서는 소화가 안 되고 장에서 장내 미생물을 통해 소화되어 생콩을 먹으면 배탈이 나는 것이다. 된장, 두유, 두부는 콩의 불용성 성분을 제거해 소화 흡수가 용이하게 만든 것들로 이 가운데 두부의 소화 흡수율이 가장 높다. 단백질을 평가할 때 본래 가지고 있는 영양소의 양보다 식품에 함유되어 있는 단백질을 섭취했을 때 인체 안에서 얼마나 이용될 수 있느냐를 NPU(net protein utilization)라고 하는데 두부의 NPU는 65%로 이는 닭고기와 같으며 다른 콩 가공식품보다 높은 수준.

    02_두부 맛의 진실
    우리 입맛은 소금에 잘 길들어 있다. 담백한 두부 중 유난히 고소한 맛에 매료된 경험이 있다면 식품 성분 표시 속 나트륨 함량에 주목하자. 첫맛에 유난히 고소하고 맛있다고 느껴지면 소금 때문인 경우가 많다. 혀와 뇌가 염분을 짠맛보다는 고소한 맛으로 인식하기 때문이다. 첫맛은 싱거운 듯해도 뒤로 갈수록 담백하고 고소하다고 느껴지면 소금을 거의 쓰지 않은 두부다. 이런 두부의 특징은 끝맛까지 잡미가 거의 없다. CJ 백설 행복한콩 웰빙두부는 소금, 소포제, 유화제를 넣지 않아 깔끔하고 담백한 맛이 두드러진다. 이롬의 제주콩 맑은 해수두부는 국내산 무농약 콩에 간수로 제주도 1등급 바닷물을 사용해 고소함과 독특한 탄력을 지닌 것이 특징이다. 한미FT의 콩을 통째로 갈아만든 전두부는 콩에서 두즙만 분리해 두부를 만드는 대부분의 제품과 달리 발아콩을 통째로 미세하게 갈아 섬유질까지 섭취할 수 있도록 했다. 두부 종류만 20여 가지인 풀무원은 제품 선택의 폭이 넓어 취향과 용도에 따라 다양하게 골라쓸 수 있다는 게 장점이다. 이처럼 선택의 폭이 넓으니 내 입맛과 취향에 맞는 것은 직접 먹어보고 고르는 게 상책이다.

    03_하루에 두부 반 모!

    두부는 섬유소가 풍부해 지방과 콜레스테롤을 흡착해서 배설시키기 때문에 다이어트에도 좋다. 이소플라본은 하루에 50㎎ 정도 먹는 것이 좋은데 두부로 반 모 정도가 하루 섭취 적정량이다. 그러니 매일 조리법을 달리해 두부 반 모는 늘 섭취하도록 노력할 것!

    04_요즘 두부가 비싼 이유는?

    요즘 두부 한 모 값은 2천원 대로 물가 상승률을 반영해 따져도 너무 비싸다. 유난히 두부가 비싸진 가장 큰 이유는 국산 콩 값 때문. 콩 재배 농가가 많지 않아 생산량이 적어 콩의 가격이 상대적으로 매우 비싼 것. 두부가 냉장 제품이라 냉장 물류에 들어가는 비용 등도 제품의 가격 상승에 부가적인 요소로 작용한다. 결론은 국내산 비싼 콩 때문이라니 우리 땅의 햇살과 기운을 그대로 받고 자란 국내산 콩으로 만든 두부를 먹고 싶다면 즐거운 마음으로 지불해야 할 듯.

    05_두부 토핑을 얹어라
    두부 창란젓과 마늘장아찌 토핑
    생식용 두부 1모, 창란젓 60g, 마늘장아찌(단촛물 절임) 8쪽, 김 ½장, 쪽파 2뿌리, 통깨 약간
    1_두부는 4등분하고 마늘장아찌는 얇게 저며썬다. 김은 잘게 손으로 찢어놓고 쪽파는 송송 썬다.
    2_4조각의 두부에 각각 창란젓과 마늘장아찌, 김을 적당량씩 올리고 쪽파와 통깨를 뿌린다.

    두부 갓김치 잔멸치볶음 토핑
    생식용 두부 1모, 갓김치 100g, 잔멸치 4큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1작은술, 통깨 약간
    1_두부는 4등분하고 갓김치는 물에 한 번 씻어 양념을 털어내고 물기를 꼭 짠 다음 송송 썬다.
    2_팬에 참기름을 두르고 잔멸치를 바삭하게 볶다가 갓김치와 설탕을 넣고 갓김치가 숨이 죽고 기름이 돌 때까지 볶는다.
    3_4조각의 두부에 ②를 올리고 통깨를 뿌린다.

    06_여성에게 특히 좋은 콩
    최근 미국 국립암연구소 연구팀은 유방암 환자와 유방암이 없는 총 1천6백여 명의 여성을 대상으로 소아기 시절의 식생활을 조사했다. 그 결과 11세 이전 소아기에 콩으로 만든 음식을 많이 먹은 여성은 성인이 되어서 유방암에 걸릴 위험이 58%나 줄어들었다. 바로 콩에 함유된 이소플라본이 유방암을 촉진하는 여성호르몬인 에스트로겐의 활동을 약화시켜서 암 발생을 억제한 것이다. 또한 갱년기 여성의 골다공증 예방에 탁월한 효능을 가지고 있다. 두부를 매일 먹는 게 질린다면 인기를 끌고 있는 두부 맛집의 레서피에서 힌트를 얻어보자. 풀무원이 운영하는 델리소가에서는 두부버거 스테이크, 두부치즈 고로케, 두부 칠리 롤, 피넛 찜 두부 등 두부를 이용한 퓨전 레서피들이 특히 인기다. 두부만큼 무한 변신이 가능한 재료도 없으니 모든 요리에 두부 활용을 게을리하지 말라.

    07_생식으로 먹으면 더 영양가 있을까?
    결론부터 말하자면 ‘So So’다. 두부는 콩에 열을 가한 가공식품으로 생식이든 조리해서 먹든 영양적인 면에서는 크게 다르지 않다. 생식용 떠먹는 두부나 찌개나 부침으로 조리해서 먹는 두부나 자체의 영양은 크게 다르지 않다는 것. 또한 두부가 부드러울수록 식품 첨가물이 많이 들어갔다고 생각하기 쉬운데 이 역시 답은 ‘No’. 두부 자체의 부드럽고 단단한 정도는 콩의 함량과 비압착 두부인지 압착 두부인지에 따라 달라진다. 부드러운 생식용 두부는 비압착 두부이며 순두부와 연두부도 찌개나 부침용 두부보다 상대적으로 콩의 함량이 적은 비압착 두부라 더 부드럽다.

     

    [출처: 에쎈 2007년 1월호]

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